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修行時代を懐かしむ

自分は年をとったとは思っていないのに、「96年」のワインを眺め「へ~、10年前ですかあ」なんて言われますと、「えっ?!96年って、10年も前ですか?」などと、素直にびっくりしてしまう自分がいるのです・・・・。

度々このブログでもお話いたします、私の修行時代。時は80年代の終わり、場所は銀座でございます。

お世話になっていたその店では、いくつかのアイテムを自社輸入しておりました。

その中で強烈に思いいれのあるバーボン「オールド・リップヴァンウィンクル」

10年物が、90プルーフと107プルーフの2種、15年物が107プルーフ。

当時15年物のバーボンなんて、いくつもございませんでしたので、強烈な印象を持ちました。極端な話、言いすぎですが・・・バーボンなんて、ワンコインでグイッと飲ってハイおしまい。みたいな(ある意味ワイルドでカッコイイ)感じでしたので。

果たして「美化」しているのか「修行時代の記憶」が正しいのか?

意を決して入荷!!

「美味しいです!!」・・・いや「美味しかったです!!」・・・・いや「当時は・・・」・・・。

はっきりと、鮮明に覚えている事は「フォアローゼス」のシリーズの中で「一番美味いのはブラックだ!!」と思われる方には、特に喜んでいただけます!と言う事。

(なんだか、だんだん条件が厳しくなってきたなあ)

抜栓される日を店主共々楽しみにしております。

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コメント

Dino?イントロクイズ?築地に仕入れ行く?

投稿: 69 | 2006年11月12日 (日) 21時47分

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