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野獣を解き放て!

メンテナンスの為、しばらく行進できませんでした(カルガモか?!)

今月の新アイテムが続々と入荷してまいりましたので、ご案内を

「アードベック・アリー・ナム・ビースト」

ゲール語で「野獣の潜む場所」と名づけられたこのモルト・・・・暗い物語があるのですが、凄く長くなってしまうので・・・・・詳しくは当店バーテーンダーに語らせてやって下さい

1990年に蒸留された原酒を使用し、バーボン樽にて熟成・・・・・・先ずは余計な知識を得る前に試飲・・・・「試飲」・・・・大切な仕事としての試飲

香りにて昇天。スモークしたペッパー味のソーセージを思い浮かべ、クリーミーなバニラ香。「ベリー系」のフルーツを連想させ、カカオ感までもがおとずれます。

わー!香りの宝石箱や~!    ってとこでしょうか。

テイストはと言うと、間違いなく「アードベック」

香りから連想される「甘さ」は、はっきりと感じられます

特筆すべきは、その「オイリー」さ。90年蒸留で、ここまでトロって良いの?

そして、ピートとクリーミーな余韻が長く続きました。

美味い。まさに忘年会が「お開き」になった後、ゆっくり独りで楽しむ為の「酒」として生まれてきたようだ。

・・・・・忘年会・・・・・・・・・・・・

幹事さん!! 一次会利用も大歓迎なのですが・・・・・。

よろしくお願いいたします

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コメント

今日は凄いな。。。

タカアンドトシと、
彦麻呂(笑)

堪能させていただきました(笑)

投稿: かずえもん | 2006年12月 7日 (木) 16時25分

サーバー復活おめでとうございます。野獣が潜む場所、知ってるよ。忘年会…眠けりゃ もう寝んかい!

投稿: 雑葉 | 2006年12月 7日 (木) 16時58分

一次会と二次会・・・
まで、連続同一店っすか。。

投稿: ふぃおらの | 2006年12月 8日 (金) 13時45分

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