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タイムスリップ!!

本日は「長かった夏休み」の頃に、タイムスリップです。

親の子守?のお礼にと、天国のような涼しい空間で「こいつ」と向き合う。

手はベトベトになり、サイズの合わないテーブルに身体を乗り出し、一心不乱に「こいつ」を喰らう。

次にまたいつ「こいつ」に出会えるか?と・・・・・・・・・・・。

考えてみれば、いつでも出会える事は容易だったのではあるが、「自分のお金」で「こいつ」と向き合う事は決して無かったのでありました。

さあ!皆さん!!

タイムスリップして向き合いましょう!!

ランチタイムに標準装備!!

「クリームソーダ」だあああああああああ!!

コーヒーフロート共に、8月・9月のサマーキャンペーンでお届けいたします。

いいですね~、昭和って。

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7/30~8/4ランチ

今週のランチのご案内

*スズキ・イカ・海老・・・・・

 海鮮中華あんかけ  (ライス)

       又は

*生ハム挽肉のカルボナーラ

・谷口さんちのサラダ・スープ・カボチャの煮浸し・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

もうすぐ8月!!

あれは確かに、夏の夕立でした・・・・。

ランチタイム  11:30~14:30

バータイム   18:00~26:00

定休日      日曜日

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いつのまに・・・・・

きもちい~!

この陽気だと、パスティス摂取期の私にとって最高に素敵なアルコールタイム?!になります。

しかし・・・・何故?!

こんなに沢山取り揃えてしまったのだろう・・・・・・・。

だれか・・・・・・・・ご一緒して下さい・・・・・。

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7/23~7/28ランチ

今週のランチのご案内

*夏野菜カレー  (ライス)

        又は

*バジルトマトソース・イワシのフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・スープ・マグロ大根煮・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

あいにくの天気の週始め。

ただ今週は梅雨明けかも?!

きっちり食事をとって、きたる夏を乗り切りましょう!!

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この感覚は?!

ついに、あいつがやって来る。

本日のランチ営業の時間は、少年少女達の下校時間。

終業式?!

えっ?もうあいつが来るの?

耳を澄ませば(本当は澄ましてません)今期初めて聞く「蝉」の声。

えっ?もうあいつがくるの?

梅雨だの台風だので気温も下がり、ホッと落ち着いていたのですが・・・・・・

忘れかけていた「夏」がやって来るのです!!

もうすぐ金属バットの音も聞こえてくる筈です。

よし!来週のランチは「夏~のなんちゃら」にしよう。

夜は?

提灯?枝豆?ところてん?

そうはいきませんが、熱~い営業を期待していて下さい!!

*皆様の想像通り、蝉をカメラにおさめようと携帯片手に走り回っていた事は言うまでもありません

じゃあ、なんで写真アップしてないんだろう?

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赤でも白でも美味しいね

このところの気候を良く受け止める文頭とは?

傘などの雨具、一枚だけではない着衣など、お洒落さんには楽しいのでは?

コーディネートはコーデ騎士

さて、本日は大好きなワインの紹介

やっぱり私・・・・このワイン大好きです。以前「赤」を数種扱っておりましたが、季節柄「白」を入荷いたしました。

「ル・マゼル キュベ・シャルボニエール」

自然派のシャルドネでございます。

畑には化学的な肥料、薬品など一切使用せず醸造においても自然な発酵、熟成を心がけています。

従って、使用する酵母は畑にいる野生酵母の働きを利用し、酵母を活発化させるため酸化防止剤も使ってません。

ここのワインには(抜栓直後は特に)ガスが残っている印象を持ちますが、これが酸化防止剤の代わりにガスを残している為なのでありますです。

ダ○ボールが材料の肉まんなどが蔓延る現在。自然に真面目に作っている飲み物、食べ物は沢山あります。

我々のような業態の人間が、まず消費者の皆様にご案内しなくては!

ある意味、消費者のプロフェッショナルな訳ですから。

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7/16~7/21ランチ

今週のランチのご案内

*のっけすたいる オムライス

       又は

*生ハム・フレッシュトマトのフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・スープ・マグロ大根煮・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて ¥1000 (限定各15食)

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プロシュート

すっかり一桁台の台風上陸に慣れてまいりましたが、一昔前であれば関東地方在住の人が気にする台風は11号位からだったような気がします。

しかも4号だなんて・・・・・地味ですよね

仮面ライダーで言えば「ライダーマン」ですか?!

パーマンにいたっては「パーやん」ですもんね。

そんなレンタルビデオ連休をお考えの皆様。その前夜にアルコールとプロシュートはいかがですか?

本場パルマの生ハムです。

今回は「カウンターにドーン」では無いのですが、出血大サービス価格にてご提供させていただきます。

パスタにして良し、ピザにして良し。もちろん、そのままアンティパストで良し。雪国ばっかりの吉。

一週間の疲れは、金曜夜のうちに癒してしまいましょう!!

パルマプロシュート・・・・・・・変な所で区切ると「パルマ」「プロ」「シュート」・・・・・・・・。

答えが「中田」の連想ゲームみたいだ。壇さん大和田さん、壇さん!

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ただいまあ~!

一年ぶりでしょうか?

長い沈黙を破り、「あいつ」が帰ってまいりました!

「フォアグラ」

本当にお待たせいたしました。

たくさんの皆様よりリクエストがございましたが、中々お応えできなかったのは・・・・・・

ユーロの高騰やら、ユーロの高騰。やれユーロの高騰だので、調整が困難でございました・・・・・。

しか~し!思い起こせば一年前・・・・・・・・「あのフォアグラの店行こうよ!」とおっしゃっていたお客様方。

屋号なんて覚えていただかなくても、「フォアグラの店」って良い響きじゃありませんか!!

例えばユーロの高騰などございましたが、何はともあれ帰ってまいりました!

屋号よりも脳裏に染み付く「魅惑のフォアグラ」

再び、ユーロの高騰などで入手困難になる前に、ぜひご賞味くださいませ。

いや~、しかし本当に大変でしたよ。いろいろありましてねえ~。ユーロの高騰とか・・・・・・。

はっ?!進路の高校? Byエリザベス

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7/9~7/14ランチ

今週のランチのご案内

*アイスバイン・豚バラ・ソーセージ

  野菜スープ煮(パン又はライス)

       又は

*ミネストローネ・フェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・茄子と万願寺唐辛子の煮浸し・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

台風なのか?梅雨なのか?

何ともあれ三連休前に体調を崩さぬ様、もりもり食べて頑張りましょう!!

ランチタイム  11:30~14:30

バータイム   18:00~26:00

定休日      日曜日

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ぼなぺてぃ

今月のお薦めカクテルのご案内

「ぼなぺてぃフラッペ」

夏本番でございますので、「かちわり風」なカクテルを4種考案いたしました。

・ヘミングウェイスペシャル

(ヘミングウェイが好んだあのカクテルにちょっとイタズラ)

・カルヴァドスカクテル

(有りそうで無かったカクテルです)

・リカールカクテル

(パスティス月間は続きます!革命第2弾!)

・メキシコ野郎

(タイトルは不思議ですが自信作です)

さあ今夜は皆様で、「ボリボリ」「ガリガリ」とカクテルを召し上がって下さいませ。

先ずは何からお作りしましょうか?

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ジャケ選び

7月に入り、ようやく梅雨らしい天気が続きますね。

そんな中、海の遥か向こうでは・・・・・・。

「インディペンデンスデー」

出勤前の「身支度ソング」選びに手間取ってしまいました。

簡単に関連付けられると思ったのですが、想像以上の苦戦

(こんな事なら、昨夜のうちに考えておくべきだった・・・・)

えーい!!じゃあ「A」の棚から、一枚づづ引っこ抜いて「ジャケ選び」だあ!!

・・・・と、始めたのも束の間、微笑ましい帯付きジャケットを発見

内容は、きっと今日という日に全く関係が無いと思いますが・・・・・

しかも「ベスト版」だし・・・・・・・・

ただ、こんな滅入りそうな梅雨の日の朝から、とっても爽やかな気分になりました

たまには良いのでは?「ジャケ選び」も。

今夜は「アメリカ」を想い、バーボンでもいかがですか?

もちろん「ジャケ選び」で。

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なんでグリコなんだろう?

下半期突入です!!

今月のフルーツウォッカソーダは・・・。

「パ・イ・ナ・ツ・プ・ル」バージョンです

トロピカルなフルーツを・・・・・・・・・

全く手を加えず・・・・・・・・・ウォッカソーダにドボン!!

手抜き?!

いえいえ、時期だからこそ、ありのままの美味しさを楽しんでいただきましょう!

お気づきの方も多いと思われますが、この遊びって・・・・・・

最後どうやって、終わっていたのか思い出せません。

ゴールって設けてましたっけ?!

っていうか、全国共通なのかなあ?

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7/2~7/7ランチ

今週のランチのご案内

*鶏ももの甘酢あんかけ  (ライス)

       又は

*ラタトゥイユとパンチェッタのフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・スープ・いんげんの胡麻和え・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて ¥1000(限定各15食)

気だるい天気が続きそうですが、もりもり食べて今週も頑張りましょう!!

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