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10/29~11/3ランチ

今週のランチのご案内

*鶏もも肉のプロヴァンス風

        又は

*生ハム挽肉のクリームフェットチーネ

・谷口さんちのサラダ・キノコスープ・スクランブルエッグ・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

週末はもう11月!!

って事で「呑んべえBAR」・・・・・・雰囲気悪そうだな・・・・・。

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サボってた訳では・・・・

まだまだ食品関係の悲しいニュースが続きますね・・・・・・

同じ食品を扱う者として、とっても複雑な気持ちでいっぱいです。

さて、久しく「新しいお友達コーナー」をサボっ・・・・更新しておりませんでしたので、

本日は紹介いたします

「クラガンモア マーレイマクダビット社 1993」

デザイナーズモルトの鬼才、ジム・マッキュワンが放つ自信作。

ギガルのコートロティーの空き樽でフィニッシュ。クラガンモアの良さを充分引き出してくれそうです。

実は私、初めてフランス料理店にて、フルボトルを頂いたのが「E・ギガル」

勿論!「コートロティー」ではなかったですが・・・・・すみませんコートデュローヌでした・・・・。

でも、思い出のワインなんですよね。でもそんなの関係ねー。←使ってみたかっただけです。

それからは、南のワインを選ぶ際に、造り手さんが分からなくて困ったら「E・ギガル」を選択するようになりました。

そんな大好きなワインの空き樽フィニッシュ。そろそろモルトをじっくり味わうに相応しい季節ですよね。

是非お試し下さい。

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10/22~10/27ランチ

今週のランチのご案内

*ビーフガーリックソテー

       又は

*明太子とエノキのフェデリーニ

・コーン玉子スープ・谷口さんちのサラダ・サバのエスカベッシュ・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ランチタイム   11:30~14:30

バータイム    18:00~26:00

定休日      日曜日

メジャーモオクヤマ 

バータイム    18:00~26:00

定休日      日曜日

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メジャーモ話

秋の夜長を、思う存分楽しんでいただく為

只今メジャーモで「BGM」の実験中

以前まで、クラシカルなジャズを流していたのですが、店内が特殊な造りなので何か別の音楽でも・・・・・・・

と、色々試みております

秋のせいなのか?「アニタベイカー」や「モーリスホワイト」などのスィートソウルを流してみる・・・・・・・・・エッチだ・・・・・・・・

80年代のコンクリート打ちっぱなしのモノトーン調のカフェバーみたいだ・・・・・

「ボビーコールドウェル」や「ポールデイヴィス」といったAORを流してみる・・・・・・・・・・・都会だ・・・・・・薄手のジャケットの袖をまくってる・・・・マイアミバイスだ・・・・・

カントリーを流してみる・・・・止める

「ボストン」や「ジャーニー」などの産業ロックを流してみる・・・・・・・・・あれ?以外に良いかも?

なんて事を、お客様のテンションに応じて流しております

写真ですと分かりにくいですが、こんな雰囲気

貴方ならどんな音楽で過ごしますか?

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10/15~10/20ランチ

今週のランチのご案内

*豚肉のたっぷり野菜スープポトフ風

          又は

*帆立としめじ・生ハムのトマトペンネ

谷口さんちのサラダ・サバのエスカベッシュ・コーン卵スープ・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて ¥1000(限定各15食)

ランチタイム    11:30~14:30

バータイム     18:00~26:00

定休日        日曜日

メジャーモオクヤマ

バータイム     18:00~26:00

定休日        日曜日

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お帰り!イベリコ君!

すっかり涼しくなってまいりましたので、カウンターの「彼の席」からはボトル達に退いてもらいました。

当店カウンターの年間ボックスシートをお持ちでおられます

「イベリコ生ハム原木」君でございます

案内が遅れている間に、相変わらずの人気者ぶりを発揮し、また席を外してしまいそうな勢いです。

皆様、戻ってきた「彼」が滞在している間に、是非合いに来てやってください!!

突然ですが

明日13日(土)のランチ営業は、お休みさせていただきます

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10/8~10/12ランチ

今週のランチのご案内

*鶏とキノコのクリーム煮

       又は

*イカと水菜のフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・オクラ玉子・生ハム挽肉とキャベツのスープ・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

13日(土)のランチ営業はお休みさせていただきます

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メタボじゃなくてコラボだよ

そりゃ~カクテルなんてもんは、どれもコラボレーションじゃん!

今月の第2弾

「オータム・アンバー」オリジナルでございます。

マッカランのメイプルリキュール・・・・・・マッカランといえば「シェリー樽」・・・・メイプルといえば「カナダ」

おおおおおおお!!

カナディアンクラブのシェリーカスクがあったぞ!!

そんなこんなでメタボ・・・コラボりました。

氷やその他の副材料を使わず、ただただコラボるのみ!!

アダルトテイストに仕上がりました。

「カエデ感」が感じられれば良いのですが・・・・・・よし!カエデ~!来いよ~!

んっ?!

「カエデ来いよ?」

「カエッデ来いよおおおお」

「カエッデこ~いよおおおおお」

是非お試し下さいませ。

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今月も盛り沢山

過ごしやすい陽気になりました

皆様「じゃっくばうわー」の寝不足への誘いには、くれぐれもご注意ください。

「じゃっく」は深夜営業店の敵だあああああ

突然ですが、今月もいろいろとハッチャゲさせていただきます!

まず最初のご案内はフルーツウォッカソーダ(これをお知らせしないと、ブーイングなものでして)

今月は、「秋は○○の秋」という事で欲がいっぱいであります。

皆様の欲を満たすべく、沢山のフルーツを使った楽しい飲み物に仕上がりました!!

「だから何が入ってるの?」

・・・・・・・たっ沢山の・・・・・ふっフルーツで・・・・・す

先ずはお試し下さい。満足間違いないですぞ!!

え~、余談ですが、溝ノ口のメジャーモオクヤマでもお試しいただけます。はい。

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10/1~10/6ランチ

今週のランチのご案内

*牛バラ肉のトマト煮

       又は

*ボローニャハムのバジルフェデリーニ

・リンゴのサラダ・マヨゴボウ・キノコスープ・デザート・コーヒー又はアイスピーチティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

いよいよ10月です!!

10月といえば!10月といえば・・・・・・・・・・じゅう・・・がつ・・・・と・・・・いえば?!

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