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いつだって祭りは突然始まる

am4:00~5:00までの天気予報では、各局ともに「雪」

「放送中に降り出すかもしれません」

などと言っておりました

5:00からの天気予報・・・・・・・・一時間後です。

降らない・・・・・・・・・・。

各局が、ひょっとすると「雨」までで、「雪」にはならない可能性が・・・・・。と。

結果は皆様ご存知の通り。数時間後に・・・・・・・・・。

難しいんですね。天気予報って。

さて、オステリアも大荒れな天気になりました。ひょんな事から、祭りの嵐が吹き荒れております。

毎年恒例・・・・(に、させられてしまった)の

オクヤマコレクション放出祭りいいいい!

こんかい参加していただいたのは

「カミュ バカラ カラフェ」

だと思う。たぶん。

?!何故かと申しますと、何せこの逸品はボトリングしてから40年近く経っているのです!!

当然その間にデザインの変更などがありまして、果たして本当に「バカラ カラフェ」なのか自信が無いのですが、おそらく間違いないかと。

他で見たことがある方がいらっしゃいましたら、是非教えて頂きたいのも本音です。

さて、「抜栓祭り」です。

液面は、当然2cm近く下がっております(ちょっと心配)

コルクは上部が乾き下部がしっとり(ちょっと心配)

口径が広くて注ぎにくい(ちょっと心配)

祭りの主催者による(当然私)テイスティング

何だこりゃああああ・・あ・・あ・あ・・・・あ・・・あっ・・・お願いだから一人にして・・・・。

抜栓臭(セメダインの様な匂い)は、全く無しです。

甘く優雅で、複雑な筈なのにそれを感じさせず、ひとつの完璧な宇宙。

そして、何といっても「古酒感」が凄い!!エグイとか、きな臭いとかじゃなくて、「ああ私は今、古酒を飲んでいるんだあ」って言う感じ。上手く表現できませんが・・・・。

とにかく、祭りは催されてしまいました!

この手の古酒は、変化が読めません!!

興味ある方は是非!飲まなきゃ損ですよ!

ちなみに、去年の祭りの「ルイ○○世」より良いです!

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