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パスティス祭りの前に

いよいよ恒例の「パスティス解禁」が近づいてまいりました!

(毎年の事ながら、あくまでも個人的なルールですが)

6月からのパスティス祭りの詳細は後日にいたしまして

そ・の・前・に!

待ってたんです!こんなに蒸し暑くなる日を!

「リオンド・プルセッコ・スパーゴ」

今更かもしれませんが、春のシャンパン祭りの余韻のままパスティスに突入する前に、こんなワインがお薦めなのです。

R・パーカーが始めてスプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)に90点をつけたのです。

一応スプマンテと言われておりますが、「微発泡の白ワイン」と思っていただいた方が適切かと・・・・。

こんな季節に飲みたいなあ~と、ずーーーーーーーうーーーーっと思っておりましたので楽しみなのです。

ささっ!←最近これ好きなんです

ぷは~っとしましょう。ぷは~っと!

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飲みすぎた夜の安眠法

こんにちは

クーラーの壊れた車の中に比べれば、外は風もあって涼しいなあ・・・・のオクヤマです

お待たせいたしました!

メジャーモオクヤマに、待望の「炭水化物」が登場いたしました!

飲んだ後には「こってりラーメン」で〆ていた私でございますが、どうも最近・・・歳のせいか、口に出来なくなってきておりまして・・・・・・・はいはい。わかりましたよ!

随分前から、苦しくなっておりますです。はい。

そんな中、果たしてどんな一杯が(ご飯の意)適当かと。ずっと思案しておりました。

もし、私と同じような〆方を考えている方々がいらしたら、まさに救世主メジャーモでございますよ!

タイトル未定な「粋なお茶漬け」でございます。

過去何店舗かで提供しておりました「茶漬け」の集大成でございます。

召し上がり方は貴方次第。米を食べてるだけなのに、薬味が利いたり、ダシが利いたり、香ばしいかったりするんです。

「〆に例のやつ下さい」なんてオーダーを頂けるのを楽しみにしております。

一軒目、二軒目で「ちょっと飲みすぎたかな?」なんて夜は、最後の〆にメジャーモで「茶漬け」なんていかがですか?

きっと寛いでホッとしますよ。

「あんみん」出来ますよう「わたっし、まーつーわ」

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5/26~5/30ランチ

今週のランチのご案内

*いろいろビーンズのキーマカレー

         又は

*ベーコンと新玉葱のフェデリーニ

・谷口さんちのカニステルサラダ・スープ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

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日程変更

急ではございますが

明日、メジャーモオクヤマにて「KATA展」のレセプションパーティーを予定しておりましたが、都合により来週31日(土)に変更となりました。

参加予定の方々には失礼とは思いますが、作者体調不良との事で、ご理解をお願いいたします。

一週間後まで楽しみにお待ちしていて下さい。

よろしくお願いいたします

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休憩終了

昨日の恐ろしい湿度の翌日に、この気温の快晴。

「洗濯日和」などとホンワカした表現で良いのかあ?

暑いって言って下さい!暑いって!天気予報のお姉さん!!

ランチに仕込み過ぎた「ホットコーヒー」を責任飲みしながら、ドラフトタワーの誘惑に負けぬよう、ブログを書き始めております今日この頃。

皆様いかがおすごしでしょうか?

さて、アーティストさんとのコラボ企画を、少し休憩しておりました「メジャーモオクヤマ」ですが、今週より復活いたしました。

復活第一弾は「KATA展」

「Beam With Joy」と名づけられたこの展示

5月31日(土)迄の展示となります

尚、5月24(土)は18:00~22:00でレセプションパーティーを行ないます

参加希望の方は、当日混雑が予想されますので、どうぞお早めの参加問い合わせをお願いいたします

メジャーモオクヤマ 044-852-7231(担当エリザベス)

よろしくお願いいたします

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5/19~5/23ランチ

今週のランチのご案内

*特製!ポークジンジャー

        又は

*サーモンとほうれん草のフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・茄子の煮浸し・スープ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

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やっぱり、あるんだね・・・。

最近、地球が「アジア」に対して酷く怒りっぽいですね。

ごめんなさい・・・地球・・・・さん。

ちっぽけな国のちっぽけな街のちっぽけな店の店主の侘びでは

機嫌は治らないのでしょうか?

さて、何か風変わりな「ハードリカー」を入荷しようとしてましたところ・・・・・

ありましたよ!ありました!やっぱりね!

以前にフランスのブランデー「マール」と「フィーヌ」の違いを書きましたが(かなり大雑把に)イタリア版「マール」は皆様よくご存知の「グラッパ」

じゃあ、イタリア版「フィーヌ」は?

いやいや。トホホです。

私、飲んだこと無かったです。

「アクアヴィーテ・ディ・ヴィーノ」という名にカテゴリされる様です。

しかも、今回入荷いたしました逸品は「ビオ」なのです!

当店でも頻繁に扱っております造り手さんの「エルバルーナ」でございます。

いや~。とにかく凄い。本当に凄い。

今まで何杯と・・・いや失礼。何十杯と・・・・はいはい。何百杯とハードリカーを試飲してきましたが、根本的に違う。

初めての何かをする時・・・・・どうして良いか分からず何かが起こる・・・みたいな。

初めてタバコの煙を肺に入れてみる・・・・・・

初めて粉薬をのんでみる・・・・・

初めて白魚を踊り喰いしてみる・・・・・

もうお分かりですね?ロンリコもスピリタスも飲めるのに・・・・・・

こいつの試飲の際に「むせた」のです!

とにかく面白いですよ!ワインを飲んで、今夜は「葡萄」のまま〆たいなあ。

なんて方々!絶対コレです!

「アクアヴィーテ・ディ・ヴィーノ」・・・・・・京都っぽく言うと?

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5/12~5/16ランチ

こんにちは

今週のランチのご案内

*アスパラ・ビーフロール

      又は

*イカ・タコ・水菜のフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・厚焼き玉子・フラジョレ豆のスープ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

ランチタイム  11:30~14:00(ラストオーダー)

バータイム   18:00~26:00(クローズ)

定休日      日曜日

オステリアオクヤマ 044-788-8239 

メジャーモオクヤマ 044-852-7231

バータイム    18:00~26:00(クローズ)

定休日       日曜日

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今月のお薦めカクテル

中々カクテルの案内が出来ずまま・・・・・・・

今月が終わる前には案内しよう!と、心に誓い・・・・・・・

でも、もう8日・・・・・・・

今年は「ビール」のフェアが長かったので、今月はビールに代わる「とりあえず一杯」をご用意いたしました

「イタリアンレッド」

カンパリにオレンジキュラソーをひと雫

カンパリソーダも実はちょっと飲みにくかった方へ

「ジャマイカブラウン」

べた付く印象のあるジャマイカラムも、クラッシュアイスとミントで

すっきりさっぱり「ガブ飲み系」に

「ウォッカトニック」

といえば、西麻布の黄金レシピです

諸先輩方のレシピを完全再現!

この機会に是非お試し下さい

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そこのけそこのけおうまがとおる

競馬ファンの皆様!こんにちは!

跳馬ファンの皆様!鉄棒も良いですよ!

コホンッ。

え~「オステリアオクヤマ」今年はこの二点買いで勝負!!

「ラン・フォー・ザ・ローゼス8年」

ケンタッキーダービーは地元では「Run For The Roses」と呼ぶんです。

普段飲みのバーボンで造るのも良いですが、この時期は「こいつ」で造る「ミントジュレップ」はいかがですか?ん~アメリカンですなあ。

「アーリータイムス・ミントジュレップ」

昨年までは我慢していたのですが・・・・・・・

今年は買っちゃいました!

131回ケンタッキーダービーの公式飲料です←調べると、ほとんどこんなコメントがのっています。

が、今回仕入れたボトルには「132回」の文字が・・・・・・う~む・・・・・・・どうやらここ10年位はラベルを変えて、常に公式ドリンクなのだとか。

ダービー当日には10万杯飲まれるというこの「ミントジュレップ」

10万杯って何杯だよっ!

とにかくこの2点買いで今年は「万馬券」だあああああああ!!

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5/6~5/9ランチ

G.W最終日に目の覚めるような良いお天気

皆様さぞかしリラックスされている事でしょう

今週のランチのご案内

*鶏ももとじゃが芋のローズマリー風味

         又は

*アスパラと生ハムのフェデリーニ

・谷口さんちのサラダ・春キャベツのポタージュ・紫キャベツのマリネ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

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充電

連休後半戦の初日は、スッキリしないお天気ですね

パーッと晴れて、澄んだ青空と新緑のコントラストを感じながら

リラックスしたいものです

えっ!?そんな時間あるの?

ふふふふふうー ←ドラちゃん風

あるんです!! ←カビラ風

我々スタッフも少しだけ充電させていただきます

メジャーモオクヤマ(溝ノ口)は3日(土)と5日(月)

オステリアオクヤマは5日(月)を

お休みさせていただきます

充電終了時には新ネタが続々登場?すると思います

よろしくお願いいたします

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