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大きなのっぽの古時計

早いもので5月も最終日でございます

来月より「日曜だってバー」及び「ウィークエンドブランチ&昼バー」は、お休みさせていただきます

土曜日営業は通常のランチ営業とバー営業になります

日曜日は定休日とさせていただきます

本日の「日曜だってバー」営業後、しばらくお休みさせていただきます

よろしくお願いいたします

御利用を楽しまれていたお客様、御理解の程宜しくお願いいたします

「しばらく」ですよ!しばらく!

ご安心下さい!機会をみて復活!又は新提案を御案内いたします

あの古時計の歴史に比べれば「しばらく」なんてすぐですよ!

・・・・・・・・「ビッグベン」・・・・・・・・

優雅でたくましく、格好いいですよね

150年を迎えたそうです

なんでも、あの鐘の音が聞こえるエリアで産声を上げた人だけを「ロンドンっ子」と呼ぶそうです

思い起こせば○十年前・・・・・・ほんの数秒間、東よりの強風が吹いた際、ビッグベンの鐘の音が歌舞伎町に聞こえた瞬間、オステリアなオクヤマは産声を上げたのです!

ん~ロマンだねえ~

って事は!?

オステリアなオクヤマは「歌舞伎町生まれのロンドンっ子!?」

・・・・・・・・・・なんか・・・・歌舞伎町の・・・その都市名の店舗で生まれたみたいだ・・・・・・

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メジャーモの日

饅頭千は飯が旨かった・・・・・・・・。

んっ!?

マンU戦はメッシが上手かったですね~

さて毎月27日は「メジャーモの日」でございますが(えっ!?知らない?)

今月はワインデーの水曜日に重なりましたので、本日28日が振り替えでメジャーモの日になります

スパークリングを御注文いただけますと、素敵なピンチョス&タルトをプレゼント!

ちょっぴり優雅な飲み始めになりますよ!

是非御利用下さいませ!

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QuickSilver MessengerService

バタバタのランチタイムを終え、片付け物の見通しがたつ頃

換気の為に入り口のドアなどを全開にいたします

そんな時、決まってこの曲(FreshAir)が頭の中に流れます

脳も活性化する瞬間の様に思え、この一瞬の時間に色々と取り決めやアイデアを形にしていく事が多いのです

幸い今日も気持ちの良い午後・・・・・・酒が旨そうな午後・・・・・・・・ハンモッグを購入したくなる午後・・・・・・ナタデ午後・・・・・

そろそろ来月のカクテルを詰めないと・・・・と、月末の悪夢・・・・ではなく張り合いのある仕事に取り組むのであります

なんといっても来月からは「パスティス祭り」でございます

試作・試飲の連続です!・・・・・・・あっ!勿論試飲です試飲!

解禁日はあくまでも6月1日ですから(汗 ←こういう書き方してみたかった

ささ!皆様!今しばらくの御辛抱ですぞ!

きっと今年も素晴らしいパスティスカクテルに出会えますよ!

・・・・そう・・・・・・きっと・・・・・・ええ・・・・・はい

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5/25~5/29ランチ

こんにちは

今週のランチのご案内

*オリエンタルシュリンプカレー

        又は

*鶏肉とズッキーニのフェデリーニ

・エッグサラダ・気まぐれタルト・スープ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

月曜日は「メジャーモオクヤマ」へGO!!

最初の「おかわり」1杯を200円にて提供中!!

皆様お誘いあわせのうえ

是非ご来店下さいませ!

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ウィルスに負けるな!!

マスクを着用されている方々を多く見かける様になりました

お医者様の推奨する予防策。当然実践された方がよろしいと思います

確か我々バーテンダーも「ドクター」と称されていた気がいたします

では、「ドクターオステリア」の処方箋は?

バーテンダーの「お薬」はこんなのです

カクテル「ルルド」

などはいかがでしょうか?

南仏の魅惑の泉。聖母マリアの奇跡で知られておりますこの泉

杖をついて治癒にきた人々が、帰りには杖を置いて帰るといわれております

ウィルスなんかにまけるなあああ!!

ん!?

って事は、このカクテル、予防策では・・・・な・・・・い?

ってか、普段からシャキッとご来店の方々が・・・・・お帰りの際は・・・・・・

え~!逆じゃん!いつも逆じゃんオステリアってば!

・・・・中原の「ルルド」を目指してがっ頑張ります・・・・はい・・・

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今夜のメジャーモは

暑くなりそうなので衣替え

衣替えと言っても上着をしまえば終了

一年中・・・・・Tシャツは出てるので・・・・これって衣替え?

のオステリアなオクヤマです

さあさあ水曜日のメジャーモオクヤマは「お薦めグラスワインALL500円!」

今夜はビオワイン祭りらしいですぞ!

二日酔い知らずのビオワインで健康的なバーライフを!!

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相変わらず凄ぇ

変態オステリアがお届けする(変態メジャーモも)変態ワイン好きの皆様!

お待たせいたしました!

「ウリヴィ・ガヴィ」のニュービンテージが入荷いたしました!

なっなんと!07’は発酵に「樽」を使用したのです!!!

(ここはずっとステンレスタンクでしたので)

えっ!?

05・06よりも当然液体も色身がかっております

しかも古く、決して状態の良さそうな樽ではない様で「隙間だらけ」だったりで、酸化も同時にしてしまうらしいです(インポーター担当者N氏談)

ただ、そこは「変態ワイン」のウリヴィ

とにかく葡萄自体が力強いので酸化などには負けません!

驚異的なミネラル感や旨みがぎっしり詰まっております

栓を開けてから1週間後も生き生きとした香りや味わいがあり、さらに2週間以上たってから驚く程の味わいを発揮します

その底力はまさにビオデナミで生命のエネルギーを高めた、生きたワイン、生命力に溢れたワインなのです

とはいえ、普通に「ガヴィ」がお好きな方には怒られる位に印象が違いますので、お気をつけください

ささっ、皆様、大地のエナジーを感じようじゃありませんか!

みんなああオラに力をををを!オラに元気ををををを!

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5/18~5/22ランチ

18ℓの日!晴天!!

こんにちは

今週のランチのご案内

*ミートボールプロヴァンス風

        又は

*タコと水菜のバジルフェデリーニ

・チキンサラダ・気まぐれタルト・スープ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

月曜メジャーモ!!

すっかりお馴染み!?メジャーモオクヤマ(溝ノ口店)の月曜スペシャルは

ビール、ワイン、カクテル、ハードリカーなどなど最初のおかわり一杯200円!

これをしないと一週間は始まりませんそ!

皆様お誘いあわせのうえ是非ご来店下さいませ

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るねっさーんす!

水曜日ぃ~っす!

るねっさーんす!

飲むならメジャーモぉ~っす!

るねっさーんす!

本日の「お薦めワイン」は全て500円~っす!

るねっさーんす!

泡も白も赤も500円~っす!

るねっさーんす!

やっぱカルボナーラっす!

るねっさーんす!

「夏の扉」はフレッシュフレッシュフレっす!

るねっさーんす!

・・・・・・今日も暑さにしてやられました・・・・・・・・・

夜にはいつものオクヤマに戻っていると思われます

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素麺の誘惑

日曜日の真夏日のニュースを見て・・・・・・

今週はきっと暑くなるんだろうなあ・・・・・・と、思い・・・・

今週のランチは久しぶりの「揚げ物」なんだよなあ・・・・・・と、少しドキドキし始め

と言っても「夏日」と「真夏日」じゃあ比較にならんだろう・・・・・と、前向きに考え

半袖姿のゲストを見ながら、コックコートに身をまとい揚げ油の前でブートキャンプ後の様な汗を流しておりますオステリアなオクヤマです

ビールを飲んでしまっては、折角止まりかけた汗腺を開く事になってしまうし・・・・

パスティスは・・・・・皆様御存知の通りまだ解禁ではございませんし(オクヤマ的解禁日は6月1日)

んー!!何を飲もう!

!?(電球マーク)

そうか!素麺を食べよう!などと5月にもかかわらず考えていたので飲み物が決まらなかったのだ!

危ない危ない!今、素麺を食べてしまったら1/4年もの間、素麺を食べる事になってしまう!

では、素麺は無視・・・・・・で、飲み物は?

そうそう、こんな陽気になるだろうと、イタリアの白ワインを用意していたのでした

「ソアーヴェ・クラシコ」&「ヴェルデッキオ」

双方共に、スッキリサッパリですが味わいは別

葡萄品種が違うので当然といえば当然ですが・・・・・・

こうゆうのをチョコチョコやりながら・・・・・失礼、グイグイやりなが・・・・・・失礼、グビグビやりながら過ごす蒸し暑い夜

大変良いのではないでしょうか?

遠くの方からこんな声が聞こえてきても、我慢ですぞ!

「ミョウガ・・・・・」「生姜・・・・」「穂ジソ・・・・・・」

絶対に今月は我慢してやる!!!

乾麺買っちゃったけど・・・・・・

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5/11~5/15ランチ

こんにちは

今週のランチのご案内

*薬味ダレの鶏もも唐揚げ

       又は

*サーモンクリームフェデリーニ

・茸マリネサラダ・気まぐれタルト・スープ・デザート・コーヒー又はアイスティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

ご来店お待ちしております

月曜日はメジャーモへGO!

恒例の月曜お代わりスペシャル

ビール・ワイン・ハードリカー・カクテルなどなど

最初の一杯はおかわり¥200!!

とってもお得!

月曜日は皆様お誘い合わせのうえ、メジャりましょう!

「メジャーモオクヤマ」18:00~25:00(クローズ)

044-852-7231

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今月のフルーツウォッカソーダ

G.Wも終わり、昼間のパパはちょっと違う出勤の始まりです

「清志郎様、御冥福をお祈りいたします」

さて、本日からのウォッカソーダは

「グレープフルーツバージョン」です

たっぷりのフレッシュハーブに漬けまして

酸味・苦味・甘味がどれも失われてございませんで

「食べながら飲む」のウォッカソーダを

改めて楽しい飲み物と感じるのであります

ささっ!皆様!

たっぷりビタミン摂取を(天然食品より)して

暑くなる前に耐えうる身体を作っておきましょう!!!

・・・・・・酒で?・・・・・・・・・・・・・・

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今月のカクテル

G.W最終日は太陽もスタミナ切れですね

毎年恒例のミントジュレップを、今年は「オスオク風」にアレンジいたしました

題して「メーカーズ・カンフォート・ミントジュレップ」

ベースにはメーカーズマーク、フレーバーにサザンカンフォートを使いました

ほのかなミントの香りとシェイクで仕上げた柔らかいミントジュレップで爽やかな五月の夜をお楽しみ下さい

甘めのミントジュレップもクセになりますよ!

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5/6~5/8ランチ

こんにちは

今週は変則のG.W最終日からのランチスタートでございます

*さっぱり!塩豚角煮

      又は

*ボンゴレビアンコフェデリーニ

・ポテマヨサラダ・気まぐれタルト・スープ・プチデザート・コーヒー又はアイスレモンティー

ぜ~んぶついて¥1000(限定各15食)

連休最終日です!普段オステリアランチを召し上がれない方々!是非ご賞味下さい!

そして7日からは、社会復帰のリハビリを兼ねてオステリアランチをどうぞ!

ご来店お待ちしております

・・・・んっ!?すぐに週末なんですね

って事は!?早くもウィークエンドブランチと来週のランチのメニュー組み!?

最近の気温差が頭を悩ませます・・・・・・

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