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12月24日・25日メニュー

オステリアオクヤマの

「クリスマスだよ!お酒が美味しく飲めるスペシャルコース」

アミューズ:シュバルツバルダー(ドイツ産生ハムの燻製)

       ポワールウィリアムスのコンポート

前菜①:ザンポーネ(豚足の肉詰め)

     モルシーリャ(デュロックポークの血液とイタリア米の腸詰)

前菜②:オマールクローテリーヌ

     帆立貝と彩り野菜のグリル

     マルゲリータなラヴィオリ添え

メイン:仔牛頬肉の赤ワイン煮

    仏産キノコとクルージェットのピューレ

デザート:フォンダンショコラ

      2種のベリーソース

です!

ア・ラカルトもございます!

フォアグラやヒラメ、ニシンなんかも登場します

チョコチョコつまんで、グイグイ飲んで、メリークリスマス!!

あっ、そうそう、3000円くらい頂戴いたします・・・・・・・・

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