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どうにかこうにか!?

本日は(昨日は?)ガッツリ仕込みデーでした

でしたじゃなくて、です!

ってか「中」です!ちょっぴりひと休み

不思議なものでして、何度も何度も考えてはボツにして

考えては脇道にズレ・・・・・の結果生まれた筈のクリスマスメニュー

後はそれに従って順番に仕込めば良かったのですが・・・・・

変わるは変わるは(勿論良い方)手を動かしていた方が脳が活性化するのでしょうか?

例えば、あっちにしようか?こっちにしようか?と考えた結果の作業が片方に移行する事は無いんです(当然ですが)

やっぱりこっちにしよう!なんて事は無いんです

あれ程考え抜いたつもりなのに、思ってもいなかった考えが浮かぶんです

結果・・・・仕込み予定時間を大幅にオーバー・・・・・・

ですが気持ちは良いですぞ!考えがまとまるのと動作とが同時と感じられるようなウキウキ感

ド甘なコーヒーをガブ飲みし脳みそにムチを打ち、エアロスミスにリズムを頂く

なんて事しておりましたら、やっぱり何の写真も撮れませんでした

なんだか悔しいので先日のブランチ「ハンバーグサンド」の写真を

Caji3be3

こんな感じでございました

さあ!クリスマスの仕込みもラストスパート!

頭の中が食材から料理、完成図、そしてもうすぐ皆様の笑顔だけになるんです!

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コメント

ほんとに、23日のディナー、メチャクチャ旨かったです!!

ご馳走さまでした!!

投稿: いのさん | 2013年12月25日 (水) 22時30分

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