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我思ふ・・・・・

何だか「麺類」しか食べていないような気がする

オステリアなオクヤマです

木所ファーム様から元気なお野菜達が届く・・・・・

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届く・・・・・・

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フォアグラをポシェする・・・・・

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鶉にモルシーリャを詰めてローストする・・・・・・

鰯にオリーヴを詰めてローストする・・・・・・

仔羊を焼く・・・・鴨を焼く・・・・・・

業者様の月末取立てに焦る・・・・・

そして・・・・いい加減本気で思う・・・・

・・・・・・料理人・・・・欲しいなあ・・・・・・

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