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6/28(土)ウィークエンドブランチ&昼BAR

こんにちは

本日のブランチメニューのご案内

~ワールドカップ参加国祭り第3弾~

*パスタブランチセット ¥1000

・フランスフェデリーニ・元気なリーフとトマトのサラダ・パン・デザート・コーヒー

(魚・牡蠣・蛤・海老をブイヤベース風に仕上げました)

*オステリアブランチセット ¥1000

・ドイツ丼・元気なリーフとトマトのサラダ・デザート・コーヒー

(アイスヴァインと共に温野菜で丼仕立てにいたしました)

*セットのコーヒーはプラス300円で生ビール又はグラスワインに変更可

*12:00~16:00の営業です(売り切れの際は御免なさい)

ご来店お待ちしております

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6/21(土)ウィークエンドブランチ&昼BAR

こんにちは

本日のブランチメニューのご案内

~ワールドカップ企画第2弾~

*パスタブランチセット ¥1000

・スイスパゲッティー・元気なリーフとトマトのサラダ・デザート・コーヒー

(グリエールなど3種のチーズパスタにクルトンを合わせました)

*オステリアブランチセット ¥1000

・イングラン丼・元気なリーフとトマトのサラダ・デザート・コーヒー

(ロース肉使用のローストポークとマッシュポテトを特製グレービーソースでどうぞ)

*セットのコーヒーはプラス300円で生ビール又はグラスワインに変更可

*12:00~16:00の営業です(売り切れの際は御免なさい)

ご来店お待ちしております

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週末のお仕事

今朝のギリシャ戦では残念ながら勝利は出来ませんでした

が、

トーナメント進出を決めたコロンビア以外の3チーム全てに進出の可能性が与えられたという事になり、第3戦が益々白熱したゲームになりそうです

色々と勝ち点などを計算しつつも・・・・・・・

我輩には週末のお仕事「ウィークエンドブランチスペシャルW杯記念第2弾」の仕込みがございます

デデ~ン!

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焼き上がりました「豚ロースちゃん」でございます

さてさて、どんなメニューになる事やら、乞うご期待!です

12時間後位には決定しています!

・・・・・・・筈です・・・・・

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眠くなんかないもん!眠くなんか・・・・

間違いなく

今シーズンからサッカースタイルが変わる!

戦術が変わる!

流行のフォーメーションが変わる!

ってなくらいに、今回のワールドカップは見所が沢山です!

90年代にプレーヤーとして活躍した人達が監督ですと面白く

新しいサッカーが見られます←本当にハマったオステリアなオクヤマ

よし!明日はメジャーモの日本戦観戦営業に向けてのモーニングの仕込み

続いてウィークエンドブランチ(ワールドカップメニュー第2弾)の仕込み

・・・・の間に監督からの早朝腹へったコールに管理人からのJackコール・・・・・

これらを解決させれば今週も安泰!!

・・・ねっ・・・眠くなんかないぞおおおお・・・・・・

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6/14(土)ウィークエンドブランチ&昼BAR

こんにちは

本日のブランチメニューのご案内

~ワールドカップ開幕記念!ブラジル祭り!~

*パスタブランチセット ¥1000

・ブラジルパスタ・ツナとひよこ豆のサラダ・冷製スープ・パン・デザート・コーヒー

「特産のリングイッサ(生ソーセージ)を使用したフェジョアーダ(ポトフ)風」

*オステリアブランチセット ¥1000

・ブラジル丼・ツナとひよこ豆のサラダ・冷製スープ・デザート・コーヒー

「控え目なスパイシーピラフにハーブと共にローストしたチキンを合わせました」

*セットのコーヒーはプラス300円で生ビール又はグラスワインに変更可

*12:00~16:00の営業です(売り切れの際は御免なさい)

ご来店お待ちしております

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当グループのセンターバック!?

木所ファーム様より

注文した野菜が「いっぱい」届く

そして

注文していない品も「いっぱい」届く

ありがとうございます!!

って言ってらんないぞお!早く仕込みをしないと

次から次へ・・・・・・・・

波状攻撃です・・・・・・・

い~ぱい届いた「ハーブ」達は

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メジャーモでの日本戦観戦用のモーニングプレートと共に

フレッシュハーブティーにしよう!うん、そうしよう!

で・・・・・・

梅!?

Dsc_0194

そういえば、前日の電話での会話で

「オクヤマさんの所ってノミヤサンだよねえ?」

「私はオクヤマで野宮さんではないです。飲み屋さんではありますが。」

で、梅。

どこからでもシュートを狙ってくる恐ろしいファードだな・・・木所さん・・・

守りますとも!守りきってみせますぜ!

2~3ヶ月で飲めるようにしてやる!!

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6/7(土)ウィークエンドブランチ&昼BAR

こんにちは

本日のブランチメニューのご案内

*パスタブランチセット ¥1000

・仔牛のラグーのリングイネ・スモークサーモンサラダ・パン・デザート・コーヒー

*オステリアブランチセット ¥1000

・牛ハラミのグリル、グリーンマスタードソース・スモークサーモンサラダ・ライス・デザート・コーヒー

*セットのコーヒーはプラス300円で生ビール又はグラスワインに変更可

*12:00~16:00の営業です(売り切れの際は御免なさい)

ご来店お待ちしております

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只今の食材

梅雨本番ですね

蒸し暑い日々が続きます

皆様体調崩さぬよう、素敵な外飲みライフを楽しみましょう

さて、衰えを知らぬマイブームの「ラルポーク」

ガッツリ食したいとのご要望により

手が滑っ・・・・・・厚切りにいたしました

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食べ応えあります

そして次なるブームの予感・・・・・

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さあ、どうしてくれようか・・・・・

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オクヤマ的に解禁であります

連日の猛暑で

思わずフライングしてしまいそうでしたが

グッと我慢いたしまして解禁を迎えました

「パスティス三昧」でまいりましょう!

今年のお勧めは定番の「コレ」とW杯での対戦相手の「アレ」です

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やっぱり美味しいですね~

本当に素敵な組合せです

暑さはひと段落するようですが「この子達」は梅雨本番中も大活躍いたしますよ!

是非お試しください

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