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秋なもんで・・・つい・・・・

最近はウィークエンドブランチのお知らせしか

出来ておりませんのオステリアなオクヤマです

そうです!そうなんです!仕入れちゃいました!

ででんでんででん!←ターミネーター風に

Dsc_0202

知る人ぞ知る北海道日高のブランド秋鮭

「銀聖」

酒好きの・・・・いや鮭好きの我輩といたしましては

こういう鮭はたまらんです!

脂のノリ加減、肉の風味、皮の旨み・・・・・・

勿論、筋子もたくわえておりましたので、これよりイクラ作りです

乞うご期待!本当に美味いです!

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コメント

いついついついつ
いつ行けば!?

・・・いつ行けば
よろしいでしょうか。。。

投稿: ママの味 | 2014年9月16日 (火) 17時27分

いいですねぇ。残暑もなく、いきなり秋になった今日この頃、秋刀魚とか栗とか二十世紀が美味しい季節、秋鮭はいいですね。どんな調理になるのか楽しみです。

投稿: 雑歯 | 2014年9月17日 (水) 05時49分

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