« 2015年8月 | トップページ | 2015年10月 »

今夜のお月様もお酒がすすむわけでして

今夜のお月様もお酒がすすむわけでして
今夜のお月様もお酒がすすむわけでして
今夜のお月様もお酒がすすむわけでして
もはや、タイトルには触れません。
さあさあ今週のランチですが、スタッフの予想を覆す接戦でございます!
J氏の仕込みに悩む姿で一杯飲めそうです

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9/28(月)〜10/3(土)ランチ

9/28(月)〜10/3(土)ランチ
月見で一杯
そして月見で一杯
さらに月見で一杯
素敵な秋の夜ですね
今週のランチのご案内
A:ローストしたポークとポテト、ペペロンチーノの3品目をバジルで一体化しました。
お肉パスタの感じも出ています。
B:海老やホタテ、鯛や平目といった魚介類のエキスたっぷりのトマトソースです。海のミートソースなイメージです。
C:ご飯に合うように、鶏もも肉を照り焼き仕立てにしました。付け合わせのキノコのココットとも良く合います。

今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9/25(金)・9/26(土)ランチ

9/25(金)・9/26(土)ランチ
こんにちは
今週は夏休みをいただきまして変則で、ランチメニューは金曜、土曜のみとなります。
A:しっとりローストした豚肉とポテトをバジルペーストと合わせました。
B:魚や甲殻類、貝などをラグーにしました。海のダシが効いたトマトソースパスタです。
C:シンプルなサンマ焼きは本当に美味しいです。お昼っぽいセットにいたしました。

あいにくの空模様ですが、ご来店お待ち申し上げます。くれぐれもお足下にはお気をつけ下さいませ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

夏期休暇のお知らせ

こんにちは
オステリアオクヤマでは遅めの夏期休暇を頂きます。
21日〜23日と、24日のランチはお休み致します。
24日の夜18時より営業致します。
宜しくお願い致します。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

気持ち良くスタートです

気持ち良くスタートです
気持ち良くスタートです
気持ち良くスタートです
風も心地よく、ゲストもたくさんご来店いただき、気持ち良いスタートです。
今週も元気にまいります!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9/14(月)〜9/19(土)

9/14(月)〜9/19(土)
こんにちは
今週のランチメニューのご案内
A:気温も落ちついてきたので、秋らしくキノコと生ハムを合わせました。安心感のある味です。
B:渡り蟹の美味しさをしっかりソースに移しましたので、満足頂けるメニューです。
C:ビーフではなく仔牛でストロガノフにしました。酸味を抑えてバターライスを食べやすく仕立てました。
ご来店お待ち申し上げます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

菊も無ければ日本酒も無いですが

こんにちは。
この時期の台風縦断………
農家さんがとても心配です
な、オステリアなオクヤマです。
さて本日は重陽の節句です。
五節句の中でも断トツにめでたい訳でありまして、女子(ひな祭り)男子(こどもの日)恋人(七夕)達の日と「勝手に」判断し、9月9日は大人の日だあ〜!
菊を浮かべて日本酒飲んだるでえ〜
の日。
と、うかれております。
しかあし!
オステリアオステリアは無いものばかりではございません!
本日は、えぼ鯛や新サンマ、北海道よりツブ貝も入荷しております。
あまりツブ貝を処理する所は見たことがない方々も多いと思いますが、J氏が手際よく!?剥いてくれますよ。
また、本日は台風の影響で、看板が出ていない可能性がございますが、いつもと変わらず営業しております故、お気軽にご来店下さいませ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

やっぱり人気です

やっぱり人気です
やっぱり人気です
やっぱり人気です
深夜放送での再放送のスポーツも、しっかり見てしまう………
一時間前に各チャンネルのスポーツニュース見てたじゃん!
の、オステリアなオクヤマです
豚バラが絶好調です!
トロットロです!
い〜ぱい仕込みます!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9/7(月)〜9/12(土)ランチ

9/7(月)〜9/12(土)ランチ
こんにちは。
今週のランチのご案内
A:シンプルにペペロンチーノですが、ハーブのソーセージで飽きのこない味になってます。
B:崩したイワシをソースに加えてありますので、形を残したオイルサーディンを楽しく食べられます。
C:柔らかく煮込んだ豚バラをローストしました。食感がとっても良いです。前回に大好評をいただいたメニューです。
すぐれない天候が続きますが、今週も皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

今月のドリンク

今月のドリンク
9月のフルーツウォッカソーダは、柚シャーベットを使用いたしました。
通常580円のところ今月は400円にて販売いたします!
この機会に是非お試し下さいませ!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

秋メニュー続々

こんにちは。
あれ?!
何でハリッチは呼んでくれないのかな?
と、思ったらカンボジア戦だったんですね
まだまだ出番ではないって事ですね!
の、オステリアなオクヤマです。
さて、J氏が色々と仕入れております。
新サンマも良い感じです。
どこから出てきたのか?!土瓶蒸しも登場です!
日替わりで、しばらくメニューに落ち着く予定です。
今夜の土瓶蒸しは「松茸」です。
あと何パターンか作れそうですので、「お勧めの土瓶ちゃんは何?」って、いじってあげて下さいませ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2015年8月 | トップページ | 2015年10月 »