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13日はサンドイッチの日

本日、武蔵中原 バー リコルクは「サンドイッチの日」でございます。

今回は「スモークチキンサンドイッチ」です。

前日がお休みだった為、ゆっくりじっくり時間をかけまして燻製いたしました。

Dsc_0951

相性の良い玉子は、マヨネーズとケッパーで仕上げます。

Dsc_0950

とっても元気な「木所ファーム」様のリーフに、トマト、アーリーレッド、チーズにマスタード。これらをバゲットにオーン!

挟むんじゃなくてオーン!

Dsc_0952_20200113162102

休日っぽい一皿になりました(夜だけど)

是非、お試し下さいませ。

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