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今年最後のサンドイッチ

「今年最後の」なんて言葉を耳にする時期になってしまいました。

リコルクの「サンドイッチの日」も本日が今年最後でございます。

そこで、歴代サンドイッチ総選挙を行った結果(今流行りの不正があったかどうかは分かりませんが)見事当選したサンドイッチを作る事にしました。

「オイスターチャウダーサンドイッチ」

当然ルセットなど覚えている訳もなく、全く同じにはなりませんので………

「オイスターチャウダー2020」

と、名付けましょう。

先ずは牡蠣

Dsc_1114

ただ湯通ししただけで、すっごい出汁が採れそうです。さらに、帆立を加えて「貝汁」状態に。

次に器!?(パン)の焼成です。

Dsc_1115

ミルクとクリームでチャウダーに仕上げ、馬鈴薯とブロッコリーを加えてパンの窪みへ。

少量のチーズとカイエンヌを加えて完成です。

※こうしてブログに残せば、忘れても思い出すだろう作戦

Dsc_1116

ん!?

ぐはぁ~!!!!!

上蓋作るの忘れてたああああ!

これは「サンドイッチ」です!と、押し通す為の最大で最後のアイテムを失ってしまいました。

今年最後なのに…………最後なのに………

いえいえ!

最後だからこそ、特製なのです!

サンドイッチ界に革命をおこすべく!

パン1片なのに、手で持てないのに、ナイフとフォークとスプーンがセッティングされているのに、これをサンドイッチと言わず何と言おうぞ!!

ぜ、是非、お試し下さいませ。


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